Бобена салата

Необходими продукти:

  • 300 г сварен маслен боб (може и от консерва)
  • 1 малка глава червен лук
  • 150 г пушени кренвирши или шунка
  • 2 бр. кисели краставички
  • 200 г лютеница (най-добре домашна, едро смляна)
  • чубрица, джоджен, черен пипер
  • олио

Начин на приготвяне:
Боба се изцежда и се слага в купа. Кренвиршите (шунката), лука и краставичките се нарязват на кубчета. Добавят се подправките и всичко се обърква. Оставя се да престои около 10 минути. Прибавят се олиото и лютеницата и пак се разбърква.

 

Сподели тази статия

Още рецепти

All rights reserved. © 2018 Салати "Веселина"

Designed by Digital Vision